.jpg "Каталог")
ВОЗ призывает страны запретить использование пальмового масла
В ВОЗ сообщили, что гидрогенизированное пальмовое масло повышает риск возникновения сердечно-сосудистых и онкозаболеваний, в частности у детей. Именно поэтому организация призывает правительства стран исключить пальмовое масло из состава пищевой продукции во всем мире до 2023 года.
Пальмовое масло используют в кондитерской сфере, масложировой, хлебобулочной промышленности, а также в сфере общественного и детского питания. Диетологи советуют категорически не потреблять продукты, имеющие в своем составе «гидрогенизированное пальмовое масло» детям и не злоупотреблять взрослым.
31.03.2021 • http://www.agroperspectiva.com
Cмотрите также
-
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.
-
Юбилейная 35-я выставка WorldFood Moscow 2026 объединила более 870 участников из 30 стран на одной площадке
С 15 по 18 сентября 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве прошла юбилейная 35-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow, организованная компанией ITE Group
-
Три вида ремесленного хлеба выпустили «Перекрёсток» и Центр «Зотов»
Торговая сеть «Перекрёсток» и Центр «Зотов» выпускают лимитированную линейку хлеба