.jpg "Каталог")
Забавный и красочный снэк получился при надувании теста в шары
Израильские дизайнеры Омер Полак (Omer Polak) и Михаль Эвиатар (Michal Evyatar) вместе с шеф-поваром Эрез Коморовски (Erez Komorovsky) придумали съедобный комплект «воздушных шариков из теста».
Тесто в данном случае заправляется разными местными травами и натуральными ингредиентами.
После этого оно надувается с помощью промышленного вентиляторного воздухонагревателя при температуре 600°С, пишет Upakovano.ru. Шарики получаются разных цветов, размеров и вкусов. Производство необычных воздушных шаров было организовано на небольшой фабрике.
06.08.2014 • http://sweetinfo.ru
Cмотрите также
-
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
По объему выручки за 2025 год.
В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.
-
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Масса нетто: 270 г.
Срок годности: 3 месяца
ГОСТ 6441–2014
Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калияАО «Минусинская кондитерская фабрика»
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №542 от 26.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.05.2026 года