.jpg "Каталог")
Ликсутов сообщил об увеличнии поставок хлеба и кондитерских изделий столичного производства
Рост московского производства хлеба и хлебобулочных изделий, в том числе полуфабрикатов, стабилен.
Такие данные по итогам января- июня этого года приводит заместитель мэра столицы в Правительстве города по вопросам транспорта и промышленности Максим Ликсутов. Отмечается, что предприятия нарастили выпуск на 7,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
«По поручению Мэра Москвы Сергея Собянина в ТиНАО формируется кластер пищевой промышленности. На его территории разместятся предприятия по выпуску мясной и молочной продукции, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также готовых блюд», – сообщил Ликсутов.
Он добавил, что поддержка города помогает производителям продовольственных товаров наращивать выпуск, что обеспечивает москвичей качественными продуктами.
В первом полугодии компании произвели порядка 263,4 тысячи тонн хлеба и хлебобулочных изделий, в том числе полуфабрикатов. Так, выпуск пирогов и пирожных увеличился на 33,5%, пирожков и пончиков – на 29,7%, булочных изделий из пшеничной муки - на 16,3%.
«В столице функционирует более 320 предприятий пищевой промышленности. За период с начала года объем поставок хлебобулочных и мучных кондитерских изделий в Москве составил около 63 млрд рублей, что свидетельствует о стабильном росте отрасли и ее важной роли в экономике города», – рассказал руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов.
20.08.2025 • https://www.mk.ru
Cмотрите также
-
ТОП-10 Выбор редакции. Наборы конфет
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
-
Губернатор Олег Мельниченко оценил мощности сердобского кондитерского предприятия
В среду, 5 августа, в рамках рабочей поездки в Сердобский район губернатор Пензенской области Олег Мельниченко посетил местное кондитерское предприятие