Цены на сладости не растут
Потребительские цены на кондитерские изделия в мае 2018 года в России в среднем не изменились по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.
Наиболее заметное снижение розничных цен в мае 2018 года по сравнению с маем предыдущего года было в категории кексов и рулетов – на 3,5% до 234,4 руб./кг в среднем по стране. Также продолжила дешеветь и карамель – на 1,4% до 213,1 руб./кг. А вот некоторые виды мучных кондитерских изделий подорожали: пряники – на 1,2% до 128,4 руб. за кг, торты с пирожными – на 3,1% до 442,5 руб./кг. Практически не изменились цены на зефир с пастилой (снизились на 0,2% до 252,3 руб./кг), глазированные конфеты (подешевели на 0,6% до 301,5 руб./кг), печенье (подорожало на 0,5% до 148,6 руб. за кг), шоколад (подорожал на 0,5% до 837,3 руб./кг) и шоколадные конфеты (подорожали на 0,4% до 592,7 руб./кг).
Цены на шоколад достигли своего исторического максимума в июле 2017 года (837,8 руб./кг). А вот стоимость шоколадных конфет своего максимума достигла в феврале 2018 года (594,1 руб. за кг). Единственная категория, которая продолжает дорожать – это торты с пирожными.
В мае текущего года кондитерские изделия подорожали по отношению к маю предыдущего более всего в Москве (на 1%), сильнее всего снизились цены в Южном федеральном округе (на 0,9%).
Ранее сообщалось, что ввоз кондитерских изделий в Россию в первом квартале 2018 года вырос на 29,9% до 62,1 тыс. тонн на сумму $206,3 млн.
27.06.2018 • http://www.konditerprom.ru
Cмотрите также
-
Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов
-
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудитории
Рассылка Раменского кондитерского комбината от 07.09.2026 г.
-
Хлеб вырос на пальме. Дефицит пальмового масла тянет за собой цены хлебобулочной продукции
Производители хлебобулочных изделий просят Федеральную антимонопольную службу проверить рост закупочных цен на масложировую продукцию



