Эксперт: Люди перестали покупать сладости из-за отсутствия социального оптимизма
Зампред научного совета ВЦИОМ рассказал НСН, что данные опроса и официальных статистических исследований разнятся.
Исследование аналитической компании «Ромир» показали, что в России значительно сократилось число семей, регулярно приобретающих шоколад, кофе и молоко, однако те домохозяйства, кто не отказался от привычных товаров, только нарастили покупки указанных продуктов.
Зампред научного совета ВЦИОМ, экс-глава лаборатории социально-экономических проблем культуры в Институте социально-экономических проблем народонаселения РАН Иосиф Дискин в эфире НСН признал, что данные опроса и официальных статистических исследований разнятся.
«Озвученные данные - это данные опроса, а не статистики. А статистика другие сведения даёт. Я бы исследования социологов предложил коррелировать с общими изменившимися настроениями. До этого в течение года рос социальный оптимизм и в целом были позитивные оценки. А последние полтора месяца всё это рухнуло, понятно, с чем связано. Люди начинают негативно оценивать свою жизнь, не реально вспоминая, как именно они жили, а лишь складывая образ в целом. Отсюда и такие ответы во время опросов», – считает эксперт.
В то же время, отмечают аналитики, шоколада отдельные посетители магазинов стали покупать больше на 2%, молока — на 4,7%, кофе — на 4,5%.
«Что касается выросших покупок, то люди ищут акции, более низкие цены в тех или иных магазинах. Часто бывают приятные цены и на кофе, и на шоколад. Многие так делают, и я тоже. Изменилась модель потребительская, люди склонны больше к накоплению, а не к инвестированию», - пояснил Иосиф Дискин.
Добавим, цена на молоко в Москве в июле осталась такой же, как раньше. Все остальные продукты подорожали. Шоколад — на 7,5%, вода — на 9%, кофе - на 20%.
22.08.2018 • http://nsn.fm
Cмотрите также
-
Три вида ремесленного хлеба выпустили «Перекрёсток» и Центр «Зотов»
Торговая сеть «Перекрёсток» и Центр «Зотов» выпускают лимитированную линейку хлеба
-
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»
Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь
-
Производители хлеба в Махачкале объяснили удорожание продукции
С 1 сентября 2026 года в Махачкале выросла розничная стоимость 1 буханки хлеба. Социально-значимый хлебобулочный продукт стал дороже на 5 рублей – в среднем он стоит 55 рублей



