.jpg "Каталог")
Экспорт кондитерских изделий из России увеличился на 14 процентов
С января по ноябрь 2019 года Россия поставила за границу кондитерской продукции на сумму 930,8 миллиона долларов. Это на 14,2 процента больше, чем за тот же период 2018 года.
Рост производства и экспорта российских кондитерских изделий, по мнению замминистра сельского хозяйства Оксаны Лут, говорит о повышении доверия к пищевой продукции, произведенной в России. Российские конфеты и шоколад, зефир, мороженое и другие изделия идут более чем в 100 государств мира. Заметно оживились покупатели российской кондитерской промышленности в азиатских странах.
Как рассказала прессе Оксана Лут, производство кондитерской продукции стало одним из самых динамично развивающихся направлений в российской пищевой промышленности. За неполный 2019 год было изготовлено 2,8 миллиона тонн кондитерских изделий, что на 1,8 превышает показатель тех же месяцев минувшего года.
13.11.2019 • https://rosng.ru
Cмотрите также
-
Структура спроса: хлебопекарная промышленность потребляет 66% муки
Внутренний спрос на муку в РФ демонстрирует структурную стабильность при смещении в сторону сегментов с высокой добавленной стоимостью. Совокупное потребление оценивается в 10,15 млн тонн по итогам 2026 года
-
Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный
Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия. Зефир с дробленой фисташкой в кондитерской глазури сочетает в себе бережное ручное производство, натуральные ингредиенты и премиальную эстетику. Продукт создан для взыскательных потребителей, ищущих качественные сладости без искусственных добавок, и идеально позиционируется как формат «маленького подарка без повода»
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ