Мировые цены на зерно будут снижаться
Цены на зерно будут снижаться в течение следующих десяти лет, говорится в совместном прогнозе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и ОЭСР на 2018–2027 годы.
Аналитики организаций объясняют это тем, что производство зерновых в последнее время превышало спрос. В результате образовались рекордные запасы этого продукта.
Рост спроса, уверены эксперты, в ближайшие годы будет ослабевать и сможет поддержать только номинальный рост цен на зерновые.
Согласно прогнозу ФАО и ОЭСР, мировой сбор пшеницы вырастет с 740 млн тонн в 2017-м до 833 млн тонн в 2027 году. Большую часть прироста обеспечит Индия (20 млн тонн), Евросоюз (12 млн тонн), Россия (10 млн тонн), Пакистан (6 млн тонн) и Турция (5 млн тонн).
Совокупное потребление зерновых может увеличиться на 14% к 2027 году: с 2,6 млрд тонн до 2,9 млрд тонн в 2027 году, но основной рост спроса придётся на корма.
Большая часть потребления (84%) будет приходиться на развивающиеся страны.
Объёмы мировой торговли зерновыми культурами к 2027 году вырастут на 55 млн тонн, достигнув 459 млн тонн.
Активнее всего будет идти торговля пшеницей — на мировой рынок будет поступать до 24% ее глобального производства. Так, экспорт пшеницы вырастет на 24 млн тонн — до 199 млн тонн к 2027 году
Как отмечается в докладе солидных организаций, важную роль на этом рынке играет Россия, ставшая в 2016 году лидером по поставкам, обогнав Евросоюз. Ожидается, что в 2027 году доля России в поставках пшеницы составит 20% мирового экспорта этого зерна.
11.07.2018 • http://foodretail.ru
Cмотрите также
-
Ограничения на автоперевозки товаров из Эстонии затронут мучную кондитерскую продукцию
Россия расширила ограничения на автомобильные перевозки товаров из недружественных стран, включив в перечень ограничений перевозчиков из Эстонии
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №546 от 23.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.06.2026 года
-
Алексей Малахов
«СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам, подбирая для наших клиентов лучшие ингредиенты и современные решения. В портфеле компании более 20 международных брендов ингредиентов, которые используются в производстве кондитерской и мясной продукции, напитков, сыров, мороженого, БАДов и спортивного питания. За годы своей работы на российском рынке компания заняла место одного из ведущих игроков, чья репутация надежного и профессионального партнера не вызывает сомнений.О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов



