.jpg "Каталог")
Производство хлеба в РФ остается стабильным
Согласно данным Росстата, в мае т.г. российские предприятия изготовили 574 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что почти равно показателю 2014г. (575 тыс. т) и 2013г. (574 тыс. т).
Увеличение производства по сравнению с прошлым годом в ЦФО (+1%), СЗФО (+2%), СКФО (+1%), КФО (+3%), УФО (+2%) было уравновешено его снижением в СФО (-5%) и ДФО (-5%). В ЮФО и ПФО объем выпечки хлеба почти не отличается от прошлогоднего уровня.
Крупнейшими региональными производителями хлеба в РФ остаются Москва и Московская область. В мае в этих регионах было выпечено, соответственно, 36 тыс. т (-3%) и 33 тыс. т (+3%) хлеба.
С начала текущего года в России было произведено 2 738 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что приблизительно равно уровню января-апреля 2014г.
24.06.2015 • http://www.zol.ru
Cмотрите также
-
Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктов
Компания «Ингредиенты. Развитие» выводит на российский рынок продукцию швейцарского производителя PEKTOS AG – линейку натуральных пищевых волокон для пищевой промышленности
-
В АКОРТ напомнили о шринкфляции по ряду групп товаров
Шринкфляция в России наблюдается в нескольких категориях упакованных товаров
-
Печенье глазированное со вкусом апельсина «Половинки» ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС». ООО «ДИАЛ-К». Результаты дегустации
Все эксперты отметили удачную идею глазировки половины кондитерского изделия: шоколад отлично дополняет традиционный вкус печенья, не отвлекая от него