Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

Роспотребнадзор при исследовании хлебобулочных изделий выявил нарушения в 2,5% проб


В течение первого полугодия 2017 года снято с реализации около пяти тонн хлеба и хлебобулочных изделий

 Роспотребнадзор в первом полугодии 2017 года выявил нарушения в 2,5% проб в ходе исследования рынка хлебобулочных изделий, говорится в сообщении ведомства.

"Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям (содержание плесени, дрожжей, патогенных микроорганизмов и другое - прим. ТАСС) составил 2,5%", - отмечается в сообщении.

Роспотребнадзор в январе - июне проверил более 6 тысяч хозяйствующих субъектов, занимающихся производством и оборотом хлеба и хлебобулочных изделий, и исследовал около 40 тысяч проб изделий по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.

 

23.08.2017   •   http://tass.ru






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка