Россиянин в среднем съедает 2 кг кондитерских изделий в месяц
По данным ЦИКР, среднедушевое потребление всех видов кондитерских изделий в России в июне 2017 года находилось на уровне 24 кг в пересчете на год.
Потребление шоколадных изделий в июне текущего года на душу населения составило 4,7 кг в годовом выражении, мучных кондитерских изделий длительных сроков хранения (печенье, вафли, пряники, кексы, рулеты) – 9,4 кг в год, тортов и пирожных – 2 кг в год, карамели – 1,2 кг в год, прочих сахаристых кондитерских изделий – 6,7 кг в год.
Рис.1. Структура потребления кондитерских изделий в год в среднем на человека (июнь 2017 года), %

26.07.2017 • http://bfi-online.ru
Cмотрите также
-
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»
Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь
-
В Кузбассе решили возродить легендарный гурьевский пряник: перезапуск состоится 15 октября
В Гурьевском муниципальном округе решили возродить одну из визитных карточек территории — знаменитый гурьевский пряник
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Мармелад желейный «На пектине» ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика



