.jpg "Каталог")
В России выпуск хлебобулочных изделий в марте увеличился до 505 тыс. тонн
В России выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения увеличился до 505 тыс. тонн в марте против 471 тыс. тонн в феврале.
По сравнению с мартом 2013 года производство хлебобулочных изделий сократилось на 2,3% или на 11,9 тыс. тонн.
Об этом сообщила Федеральная служба государственной статистики.
В январе-марте производство хлебобулочных изделий составило 1476 тыс. тонн.
Как сообщала « Агро Перспектива», в январе выпуск хлебобулочных изделий составил 500 тыс. тонн.
30.04.2014 • http://www.agroperspectiva.com
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №546 от 23.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.06.2026 года
-
«Пекарни Черноземья» окончательно свернули проект пончикового завода в воронежской ОЭЗ «Центр»
ООО «Пекарни Черноземья 36» отказалось от реализации проекта в особой экономической зоне «Центр» под Воронежем
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ