Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

В России на 50% взлетели оптовые цены на муку


В течение года оптовые цены на муку в России поднялись более чем на 50%. Одной из причин стало подорожание пшеницы. На итоговой стоимости хлебобулочных изделий в розничной торговле рост оптовых цен на муку не сказался, заявили в Минсельхозе.

Из данных аналитической компании «ПроЗерно» следует, что по состоянию на 15 марта 2019 года 1 т пшеничной муки высшего сорта стоила в среднем 20 300 рублей против 13 300 год назад.

В марте этого года ситуация начала меняться, отметила заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова. Пшеница стала дешеветь, и оптовые цены на муку сначала стабилизировались, а затем снизились во всех регионах.

Если 10 марта хлебопекарная пшеничная мука высшего сорта в центре России стоила, по данным ИКАРа, 21 700 рублей за тонну, то к 20 марта — уже 21 300, передает РБК.

 

03.04.2019   •   https://profile.ru






Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.



Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка