4,5 млн. евро потратили на модернизацию Петропавловского хлебобулочного комбината
Петропавловский хлебобулочный комбинат в сутки выпускает порядка 30 тонн хлеба и сдобы. Работать бесперебойно, обеспечивая потребителей качественным продуктом, позволяет современный подход к организации производства, с 2011 года на заводе начали модернизацию.
Ассортимент Петропавловского хлебобулочного предприятия составляет 50 наименований различной продукции. Не снижать темпы и обеспечивать бесперебойную подачу выпечки на прилавки торговых точек позволила модернизация. На закупку нового оборудования на заводе с 2011 года затратили 4,5 миллиона евро. Приобрели установки шведских, немецких, чехословацких фирм. Процесс работы максимально автоматизирован. Трудятся на хлебокомбинате более 300 человек.
«Мы приобрели расстойно-печной агрегат, дежеопрокидыватели, камеру шоковой заморозки и хранения. Все это оборудование, которое позволяет улучшить и расширить ассортимент выпускаемой продукции. И, конечно же, улучшить условия труда для наших сотрудников. Главный акцент мы делаем на сохранении стандартов качества», - проинформировала финансовый директор группы компаний ТОО «ПХБК» Вера Наумова.
В сутки на предприятии выпускают порядка 30 тонн выпечки. Из них 16 - это хлеб. Продукция предприятия пользуется спросом не только у петропавловцев, но и у сельчан.
01.10.2014 • http://www.inform.kz
Cмотрите также
-
Кондитеры опровергли рост цен на булки из-за нехватки пальмового масла
Производители совершенно спокойно могут обходиться без пальмового масла, из-за его дефицита никто не паникует, сказал НСН Юрий Кацнельсон
-
Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия»
Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах
-
Хруст детства. Как производят кукурузные палочки
Надеваем белые халаты и бахилы, моем руки — санитарные нормы здесь строгие. И отправляемся смотреть, как из кукурузной крупы получается знакомое с детства лакомство



