Андрей Макушев ознакомился с работой Чебоксарского хлебозавода №1
Заместитель Председателя Кабинета Министров — министр сельского хозяйства Чувашской республики Андрей Макушев посетил одно из старейших предприятий региона Чебоксарский хлебозавод №1.
Он встретился с руководителем хлебзавода Еленой Бадаевой. Елена Игнатьевна занимает руководящую должность порядка 40 лет, а в хлебопекартной отрасли она работает более 60 лет.
Ассортимент выпускаемой продукции включает в себя свыше 250 наименований хлебобулочных, бараночных, мелкоштучных и мучных кондитерских изделий. Но на этом завод не останавливается, регулярно внедряет новые виды.
Андрей Макушев лично осмотрел производственные цеха завода, познакомился с технологическим процессом изготовления хлеба и булочных изделий, обсудил с руководством актуальные вопросы. Министр отметил высокое качество продукции и выразил уверенность в дальнейшем успешном развитии одного из ведущих пищевых производств Чувашии. Также Андрей Макушев высоко оценил работу коллектива хлебозавода, высокий профессионализм работников и вклад завода в обеспечение продовольственной безопасности региона.
Справочно: В октябре 2023 года на ХХV Российской агропромышленной выставке «Золотая осень — 2023», проходившей в Москве, хлебобулочные изделия Чебоксарского хлебозавода № 1 завоевали пять золотых медалей за высокое качество продукции: здесь отличились хлеб «Дарницкий формовой», хлеб «Бородинский новый», хлеб «Чăваш çăкăрĕ», хлеб «8 злаков», батон нарезной.
13.08.2025 • https://www.cap.ru/
Cмотрите также
-
Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
Масса: 320 гр. Срок годности: 9 месяцев. ГОСТ 24901-2023
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, масло растительное (подсолнечное), масло сливочное (сливки пастеризованные), сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: кислота лимонная, гидрокарбонат натрия), сыворотка сухая молочная, крахмал кукурузный, вода питьевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, эмульгатор - лецитин подсолнечный, соль.
Производитель: Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»
-
Основатель сети пекарен «Гридневъ»: «Главная задача - не уйти в минус»
Владелец сети пекарен «Гридневъ» Алексей Гриднев — о состоянии хлебопекарного бизнеса на Дону, спросе на ремесленную продукцию и планах по расширению в других регионах
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №539 от 28.04.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.04.2026 года



