Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»
    Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»

    Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр»



  • «АККОНД» - выбор покупателей
    «АККОНД» - выбор покупателей

     Кондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам



  • Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»

    Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024».



  • СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»
    СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»

    В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами.



  • ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
    ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»

    С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».

    По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.




Новости

Справочно-информационный материал
 

«Бабушкино печево»: идеальная чистота производства и исключительное качество


На днях компания «Сладкий дом и К» (торговая марка «Бабушкино печево»), известный в Кузбассе производитель тортов, кексов и пирожных, провела для журналистов экскурсию по своим производственным цехам в Новокузнецке. Приурочено было это мероприятие к 15-летию компании и выпуску 3-миллионного торта. Им стал торт «Черепаха».

Журналисты посмотрели цеха просеивания муки и сахара, пекарни, кремовые цеха, помещения сборки тортов и склад готовой продукции.

Первое, что бросается в глаза — мощная санитарная обработка: одноразовые халаты, шапочки, бахилы. При входе в цеха специальные коврики, пропитанные дезинфицирующим составом. Работники кремового цеха проходят санобработку рта, чтобы даже дыхание не могло повлиять на качество продукции.

Все работники предприятия профессионалы высшей квалификации. Экскурсия проходила около 40 минут. В начале маршрута была сделана групповая фотография участников экскурсии. Пока журналисты шли по цехам, фотография была напечатана на специальной съедобной вафельной бумаге и к концу маршрута был уже полностью готов прекрасный торт с этой фотографией.

А уж как облизывались участники мероприятия в помещении склада готовой продукции! Стеллажи, сверху донизу уставленные тортами, шоко-пайками, эклерами и кексами. Просто потрясающее зрелище. Так и хочется всё это съесть!

Недавно компания сделала ребрендинг, с логотипа исчезла известная всем бабушка. Но продукция «Бабушкино печево» и с новым логотипом остается эталоном качества и вкуса.

 

06.06.2018   •   http://www.kuzzbas.ru






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка