.jpg "Каталог")
Белгородским кондитерам не хватает качественного отечественного сырья
Белгородские предприниматели назвали способы снижения импорта продуктов. Основной сдерживающий фактор - нехватка качественного сырья и дотаций из областного и федерального бюджетов.
Свое мнение о способах увеличения доли белгородской продукции на местных рынках высказали руководители Белгородского молочного комбината Раиса Костомицкая, компании «Колос» Игорь Фатьянов, кондитерской фабрики «Белогорье» Сергей Сиротенко и Белгородского хладокомбината Георгий Бузиашвили.
Они пришли к выводу, что Белгородской области нужно увеличить объем поставок сырья, в том числе от частных подворий, расширять сотрудничество с сетевыми магазинами и более активно привлекать бизнес для производства товаров, необходимых для выпуска конечного продукта.
Как сообщает пресс-служба городской администрации, в 2013 году в Белгородскую область ввезли потребительские товары на сумму более 20 млрд рублей. В их числе - молочная и мясная продукция, безалкогольные напитки, кондитерские изделия и растительное масло, которые производят и на территории региона.
14.04.2014 • http://candynet.ru
Cмотрите также
-
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынка
С 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли
-
3D-печать продуктов из цельнозерновой рисовой и чечевичной муки реализовали в Сингапуре
Группа исследователей из Сингапурского университета технологий и дизайна использовали муку из белого риса и красной чечевицы для печати и приготовления пищи с добавлением пшеничной муки, тапиоковой муки и ксантановой камеди
-
Сладкий новый год ручной работы: Roladin представил коллекцию к Рош ха-Шана 2026
Праздничная коллекция десертов и выпечки со вкусами мёда, фисташек, цитрусовых, яблок, карамели и не только