Белгородским кондитерам не хватает качественного отечественного сырья
Белгородские предприниматели назвали способы снижения импорта продуктов. Основной сдерживающий фактор - нехватка качественного сырья и дотаций из областного и федерального бюджетов.
Свое мнение о способах увеличения доли белгородской продукции на местных рынках высказали руководители Белгородского молочного комбината Раиса Костомицкая, компании «Колос» Игорь Фатьянов, кондитерской фабрики «Белогорье» Сергей Сиротенко и Белгородского хладокомбината Георгий Бузиашвили.
Они пришли к выводу, что Белгородской области нужно увеличить объем поставок сырья, в том числе от частных подворий, расширять сотрудничество с сетевыми магазинами и более активно привлекать бизнес для производства товаров, необходимых для выпуска конечного продукта.
Как сообщает пресс-служба городской администрации, в 2013 году в Белгородскую область ввезли потребительские товары на сумму более 20 млрд рублей. В их числе - молочная и мясная продукция, безалкогольные напитки, кондитерские изделия и растительное масло, которые производят и на территории региона.
14.04.2014 • http://candynet.ru
Cмотрите также
-
Смоленское овсяное печенье первым в России признали эталоном качества для веганов
Продукция компании «Роял Кейк» успешно прошла сертификацию по новому национальному стандарту растительной продукции
-
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей
-
Для сельских пекарен в Ивановской области подготовили правила получения грантов
В Ивановской области подготовили два новых механизма поддержки для малых сельских пекарен: гранты на создание таких проектов и субсидии на возмещение части затрат



