«ХЛЕБ – ЭТО ЗДОРОВЬЕ»
На Ставрополье хлебобулочная продукция готовится с биодобавками
В Ставрополе на базе государственного медицинского университета прошел Международный конгресс «Хлеб – это здоровье». Его инициаторами стали Министерство сельского хозяйства РФ, Российская гильдия пекарей и кондитеров, федеральный Роспотребнадзор. Одна из тем встречи, сообщили в комитете СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию, – перспективы лечебно-профилактического и функционального хлебопечения. Наш край одним из первых в стране освоил производство обогащенной хлебобулочной продукции за счет полезных биодобавок. Также были обсуждены вопросы государственной поддержки хлебопекарной индустрии, модернизации отраслевых предприятий.
03.10.2018 • http://www.stapravda.ru
Cмотрите также
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»
Рассылка компании "Кондитерские технологии крайпотребсоюза" от 18.08.2026 года
-
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудитории
Упаковка - важнейший инструмент для формирования у потребителя первого впечатления о продукте
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №558 от 22.09.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 22.09.2026 года



