Хлебозаводы и пекарни предложат рязанцам низкокалорийные куличи
Рязанские хлебозаводы и пекарни представят широкий ассортимент пасхальных куличей, сообщает минсельхоз области на своей странице во «ВКонтакте».
Предприятия уже готовятся к выпечке непременного атрибута Светлого Христова Воскресения: закупают ингредиенты для выпечки, формы, упаковку, рассчитывают рецептуры и режим приготовления теста.
Обещается широкий ассортимент товара: в продаже будут представлены куличи дрожжевые, бездрожжевые, творожные, сдобные и даже низкокалорийные, для детей и взрослых. Масса изделий варьируется от 100 до 800 граммов.
12.04.2023 • https://tkr-info.ru
Cмотрите также
-
За четыре года в пять раз!
Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
-
Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
ООО «СОЮЗ-22» представило обновленную линейку эквивалентов масла какао (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для оптимизации производственных процессов без потери качества готовой продукции



