На Кубани с начала года произвели 2 тыс. тонн лечебного хлеба
Хлебопекарные предприятия Кубани расширили ассортимент продукции, обогащенной витаминами и минеральными веществами.
С начала года в Краснодарском крае производство хлеба лечебно-профилактического назначения выросло на 18 % по сравнению с прошлым годом.
Хлебопекарные предприятия края производят изделия с добавлением зерновых смесей, отрубей, бета-каротина и йода. Для обогащения продуктов белковыми веществами в состав хлеба включается соевая мука, мука зародышей пшеницы, пророщенное зерно пшеницы и другие ингредиенты, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
06.08.2014 • http://www.livekuban.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №443 от 23.04.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.04.2024 года
-
Чебоксарский Хлебозавод № 2 модернизирует технологическую линию
Для поставки, установки и пуско-наладки нового оборудования Чебоксарский хлебозавод № 2 заключил соглашение с Шебекинским машиностроительным заводом
-
Чипсы из ягеля производят в Пермском крае
В Пермском крае начали производить чипсы из оленьего мха. Два основных ингредиента продукта — ягель и лесные ягоды