Нижегородцы стали покупать меньше хлеба
За год потребление хлебных продуктов снизилось на 1,3%
Потребление хлебобулочных изделий снизилось в Нижегородской области за 2015 год. Об этом сообщает Нижегородстат.
Так, согласно информации, в прошлом году оно составило 7,7 килограммов в месяц на человека – и это на 1,3% меньше, чем в 2014 году. А вот цена на хлеб за прошедший год ощутимо выросла – если в декабре 2014 года средняя цена хлеба из ржаной муки и из смеси ржаной муки с пшеничной составляла 33,75 рублей за килограмм, то год спустя такой же хлеб стоил уже 37,08 рублей за килограмм. Удорожание, таким образом, составило 9,9%.
Еще больше подорожали булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта. В декабре 2014 года цена одного килограмма белого хлеба составляла 60,99 рублей, а в декабре 2015 года она увеличилась до 68,94 рублей – то есть за год стоимость булок выросла на 13%.
Лилия ТЕМНОВА
08.06.2016 • http://www.nnov.kp.ru
Cмотрите также
-
Доктор Раджан: Термическая обработка снижает гликемический индекс белого хлеба
Доктор Каран Раджан нашел способ снизить гликемический индекс белого хлеба, изготовленного на производстве
-
ТОП-10 Новинок рынка зефира (по версии журнала «Кондитерские изделия»)
Зефир – один самых популярных в нашей стране «легких десертов». Предлагаем вашему вниманию ТОП-10 наиболее интересных новых видов зефира от кондитерских фабрик России.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №434 от 20.02.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 20.02.2024 года