Новосибирская область – лидер в СФО по производству хлеба
С начала текущего года было изготовлено более 120 тысяч тонн продукции.
Предприятия Новосибирской области в текущем году увеличили объем производства хлеба и хлебобулочных изделий. По данным Новосибирскстата, за 10 месяцев 2014 года в регионе было произведено около 126 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Этот показатель на 4,7% выше показателей аналогичного периода прошлого года. Таким образом, по объемам производства одного из основных продуктов Новосибирская область занимает первое место среди регионов Сибирского федерального округа. По доле производимого хлеба на душу населения наш регион опережает только Республика Тыва.
Одним из факторов, негативно влияющих на развитие хлебной отрасли в Новосибирской области, можно назвать отсутствие мелькомбината в городе. Как уже сообщали 54новости.рф, в регионе фактически отсутствуют крупные перерабатывающие комплексы, поэтому производителям хлебной продукции приходится тратить дополнительные средства на покупку муки на Алтае. Как вариант решения «Сибирская хлебная корпорация» предлагает строительство крупного мельничного комплекса мощностью до 16 тысяч тонн зерна и до 14 тысяч тонн муки в месяц. Предполагается, что новый мощный комплекс может заменить Новосибирский мелькомбинат №1, находящийся в стадии банкротства.
11.12.2014 • http://54novosti.ru
Cмотрите также
-
«КОМУС-упаковка»: премиальная серия С-0 для максимально эффектной презентации вашего продукта
Привлечь и покорить за три секунды. Именно это время покупатель тратит на принятие решения о покупке товара. И помогает в этом выборе упаковка товара, выделяя продукт и привлекая внимание к его достоинствам
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №441 от 09.04.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.04.2024 года
-
Бежицкий хлебокомбинат получил Гран-При Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России-2024»
С 19 по 22 марта в Московском выставочном комплексе «Экспоцентр» прошла 29-я Международная выставка «MODERN BAKERY MOSCOW | CONFEX»