Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»
    Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»

    Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр»



  • «АККОНД» - выбор покупателей
    «АККОНД» - выбор покупателей

     Кондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам



  • Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»

    Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024».



  • СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»
    СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»

    В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами.



  • ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
    ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»

    С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».

    По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.




Новости

Справочно-информационный материал
 

Пекарям не подходит статус


Они рассчитывают на субсидии в качестве аграриев

Нижегородские хлебопеки считают, что крупные хлебозаводы должны получить статус сельхозтоваропроизводителей. Это позволит им претендовать на льготные кредиты и компенсацию затрат на ГСМ. Их поддержали региональные депутаты, пообещав донести эту проблему до федеральных властей. Но участники рынка считают идею абсолютно непроходной, поскольку возможности бюджета страны сейчас ограничены.

Нижегородские хлебозаводы хотят получить статус сельхозтоваропроизводителей. Об этом сегодня на заседании в законодательном собрании региона заявил президент ассоциации «Нижегородский хлеб» Виктор Рогачев. «В случае придания предприятиям такого статуса они могли бы претендовать на компенсацию (со стороны бюджета региона.— “Ъ”) процентных ставок по банковским кредитам, взятым на пополнение оборотных средств»,— уверен Виктор Рогачев. По его словам, также хлебозаводы могли бы претендовать на компенсации, связанные с ростом цен на горюче-смазочные материалы.

Таким образом хлебопеки рассчитывают сократить непрофильные затраты и увеличить выпуск продукции. По словам господина Рогачева, сегодня заводы обязаны каждую машину, перевозящую продукцию, оборудовать тахографом. Стоимость одного прибора составляет около 100 тыс. руб., чтобы оборудовать 50 машин, необходимо, соответственно, 5 млн руб. В общей сложности за последние пять лет нижегородские производители хлеба направили на покупку дополнительного оснащения и модернизацию производств около 4 млрд руб.

Виктор Рогачев рассказал, что ассоциация уже три года пишет обращения в разные инстанции, в том числе направляла их в правительство РФ и президенту, но ситуация не меняется, «несмотря на то что все признают ее абсурдность». Отсутствие реакции со стороны федеральных властей не удивляет участников рынка. «В условиях ограниченных возможностей бюджета сегодня эта идея абсолютно непроходная»,— убежден президент Российской гильдии пекарей и кондитеров Юрий Кацнельсон. По его словам, у производителей приоритетом должно стать выстраивание хлебозаводами собственной розницы, что позволит предприятиям повысить рентабельность бизнеса.

Между тем замминистра сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Сергей Курепчиков ответил Виктору Рогачеву, что придание статуса сельхозтоваропроизводителя не входит в полномочия региональных властей, это находится в компетенции федеральных чиновников. Господин Курепчиков напомнил, что сельхозтоваропроизводителями могут быть признаны организации и индивидуальные предприниматели, производящие сельхозпродукцию, ее первичную и последующую промышленную переработку. При этом доля дохода от реализации этой продукции в доходе производителей должна составлять не менее чем 70% в год. Он считает, что «одного производства хлеба для получения такого статуса недостаточно». Об этом же “Ъ” заявили в Минсельхозе РФ. Региональный замминистра добавил, что сегодня предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности в соответствии с законом «О развитии сельского хозяйства» имеют все возможности для получения льготных кредитов: «Мы такую работу ведем на регулярной основе».

Гендиректор ОАО «Каравай» Игорь Тюрин высказал мнение, что хлебозаводам такой статус не нужен: «На сегодня и так субсидируются процентные ставки по кредитам, используемым на закупку муки и оборудования». «Льгот при получении кредитов на пополнение оборотных средств нет. А мы на эту оборотку могли бы закупать зерно и получить муку по более низкой цене»,— возражает Виктор Рогачев. Игорь Тюрин парировал, что его компания пробовала работать по такой схеме, но ничего из этого не получилось. Тем не менее депутаты заксобрания Нижегородской области попросили региональный минсельхоз изучить вопрос и разработать законодательную инициативу о внесении изменений в федеральные нормативные акты.

 

Андрей Репин, Анатолий Костырев

 

19.09.2018   •   https://www.kommersant.ru






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка