.jpg "Каталог")
Подорожает ли хлеб в Крыму
В Крыму до апреля повышения цен на хлеб не планируется – производители
В Крыму как минимум до середины весны не планируется повышение цены на хлебобулочные изделия. Об этом РИА Новости Крым сообщил гендиректор крупнейшего производителя хлеба в Крыму Андрей Венжега.
Информация о том, что крупные производители хлеба предупредили ритейлеров о росте отпускных цен с 1 марта на 10-12%, ранее появилась на портале "Ведомости".
"Мы не рассматриваем повышение цен на данный момент, - подчеркнул Андрей Венжега. - Посмотрим дальше, как будет ситуация с инфляцией, с ценами на сырье. Зерно и мука действительно подорожали, посмотрим, как оно будет расти. Но на февраль-март-апрель мы не рассматриваем вариант повышения цен".
Учитывая, что предприятие производит социально важный продукт, рентабельность у него небольшая – 2-3%, отметил директор. При этом в связи с инфляцией дорожает сырье, топливо и услуги, а также приходится повышать заработную плату. Эти факторы могут в перспективе все же привести к повышению отпускных цен на хлеб, отметил он.
26.02.2025 • https://crimea.ria.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №560 от 06.10.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 06.10.2026 года
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Мармелад желейный «На пектине» ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ