.jpg "Зефир")
.jpg)
.jpg "Зефир")
.jpg "Каталог")
.jpg "Рейтинг ТОП-100 в каталоге")
Роспотребнадзор забраковал в Подмосковье более 400 кг хлеба с начала года
Свыше ста партий хлебобулочной продукции изъяло из продажи управление Роспотребнадзора по Московской области, в том числе из-за неудовлетворительных результатов лабораторных исследований, сообщает сайт надзорного органа.
"За девять месяцев 2017 года забраковано 108 партий указанной продукции объемом более 400 кг", - отмечается в сообщении.
Среди причин изъятия названы: нарушение сроков годности и условий хранения продукции, отсутствие необходимой маркировки, а также неудовлетворительные результаты лабораторных исследований.
В ходе таких исследований подмосковный Роспотребнадзор с начала года проверил около 800 проб хлебобулочных изделий.
Выяснилось, что 1,1% проб не соответствуют гигиеническим нормативам по содержанию загрязнителей, в том числе токсичных элементов и пестицидов. Еще 0,8% проб не соответствуют гигиеническим нормативам по содержанию плесени, дрожжей и других микробиологических показателей.
И еще 3,7% проб не соответствовали нормативам по физико-химическим показателям - влажности, состоянию мякиша, консистенции и кислотности.
01.11.2017 • http://www.interfax-russia.ru
Cмотрите также
-
Тюменские производители десертов стали вынужденно поднимать цены
Тюменские производители из-за мирового кризиса подняли цены на десерты до 20%
-
На трех белорусских предприятиях будут выпускать хлеб по омской франшизе
Стали известны подробности визита делегации Омской области в Республику Беларусь
-
ТОП-10 Новинок рынка зефира (по версии журнала «Кондитерские изделия»)
Зефир – один самых популярных в нашей стране «легких десертов». Предлагаем вашему вниманию ТОП-10 наиболее интересных новых видов зефира от кондитерских фабрик России.