Сеть пекарен «Волконский» выйдет на нижегородский рынок
В скором времени в нашем городе может появится настоящая традиционная пекарня с багетами, сдобой, шоколадом и пирожными.
Руководство сети пекарен «Волконский» в данный момент ведет переговоры с нижегородскими партнерами, которые и должны открыть первое кафе сети по договору-франшизе.
Первая пекарня сети заработала в 2005 году, на сегодняшний день у «Волконского» есть 21 кафе в Москве, Санкт-Петербурге, Киеве и Донецке. И вот теперь мы ждем первой «булочной» в Нижнем Новгороде.
Это пекарни достаточно высокого класса, которые делают ставку на качество. Их хлебные изделия не хранятся более 12 часов, кондитерские изделия – более 48 часов. Они сами производят более 100(!) видов хлеба, более 50 видов тортов, более 30 видов шоколадных изделий.
21.05.2014 • http://www.innov.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №420 от 08.11.2023
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 08.11.2023 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №433 от 13.02.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.02.2024 года
-
В Усть-Илимске за 150 миллионов рублей продают хлебозавод
Предприятие было единственным в городе и исправно работало 40 лет