В Хакасии дорожает хлеб насущный
В течение минувшей недели килограмм хлеба из ржаной муки прибавил в цене на 2,5%, изделие из пшеничной муки — на 1,4%. Более скромную ценовую прибавку служба государственной статистики фиксировала в августе: в течение последнего летнего месяца ржаной хлеб стал дороже на 0,4%, пшеничный — на 1,1%.
Казалось бы, незначительно, на копейки, но в более длительной перспективе весьма существенно: к августу минувшего году удорожание продукта из ржаной муки составило 10,7%, пшеничных деликатесов — на 15,4%. Средняя цена хлебобулочной продукции из ржаной муки в середине сентября составила 45,19 рубля, из пшеничной — 38,06. Когда-то за булку вкусного свежего белого хлеба любой желающий мог выложить 25 копеек.
Очередное ценовое обострение в августе отмечено и в крупяном сегменте. Весьма существенно подорожала гречка — на 7,8%. За своевольной ядрицей потянулся рис — 4,1%, поотстала лишь пшенка — 0,8% цены. При этом в конце августа гречка и рис почти сравнялись в цене: традиционная основа для плова стала стоить 68,25 рубля, основа для каши на 24 копейки дешевле. На 14 сентября средняя цена килограмма гречки перевалила знаковую планку — 70,43 рубля. Это средняя цена, в торговых сетях можно встретить крупу и подороже.
16.09.2015 • http://www.19rus.info
Cмотрите также
-
В Тюмени намерены выпекать печенье из хвойной муки
Печенье из хвойной муки - необычный и инновационный продукт, который разработан талантливыми тюменскими студентами Аграрного университета
-
Продукция комбината «Сажинский» удостоена 8 золотых наград выставки «Продэкспо»
Кондитерский комбинат «Сажинский» в феврале 2024 года на З1-й международной отраслевой выставке «Продэкспо-2024» в очередной раз привлек внимание гостей и подтвердил свою репутацию производителя высококачественных кондитерских изделий
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №440 от 02.04.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 02.04.2024 года