.jpg "Каталог")
В Краснодарском крае началось подорожание хлеба и хлебобулочных изделий
В Краснодарском крае началось подорожание хлебобулочных изделий. Так, цены уже выросли в Сочи, в ближайшие дни подражание ощутят и жители кубанской столицы.
Как сообщали ЮГА.ру, несмотря на рекордно высокий урожай зерновых в России, в стране ожидается рост стоимости хлеба на 10%. Уведомления поставщиков о предстоящем увеличении закупочных цен получило большинство крупнейших продовольственных ритейлеров (в т.ч. "Лента", "О'кей", "Пятерочка", "Перекресток", "Карусель" и "Дикси"). В Сочи ценники выросли с 10 декабря, в настоящий момент стандартный кирпичик хлеба стоит 23 рубля, днем ранее его продавали за 20,50 рублей. Однако ведущие хлебозаводы муниципалитета от комментариев пока воздерживаются.
Торговый Дом "Каравай Кубани", в состав которого входят два крупнейших хлебозавода Краснодара №3 и №6, повысил цену на свою продукцию на 10%. На предприятии пояснили, что это вынужденная мера.
"Понимая, что наше предприятие производит один из важнейших социально значимых товаров, на протяжении длительного периода времени мы сохраняли цены на одном уровне, несмотря на то, что только за текущий год поднялись цены на энергоносители и значительную часть сырья, из которого производится хлебобулочная продукция", – пояснила генеральный директор ООО ТД "Каравай Кубани" Лариса Бараненко.
По ее словам, рост стоимости муки 1 сорта составил 30%, дрожжей хлебопекарных – 29%, яйца куриного – 22%, соли – 57%, масла подсолнечного – 31%, маргарина – 81%, пленки упаковочной – 41%.
"Кроме того, практически все поставщики уже уведомили нас о том, что с 1 января 2015 года цены на сырье вырастут в среднем на 20%, а рост тарифов на воду, энергоносители, ГСМ – в среднем на 10%. К сожалению, в настоящий момент мы были вынуждены повысить цены на нашу хлебобулочную продукцию хотя бы на 10% с тем, чтобы не остановить производство хлеба", – отметила Л. Бараненко.
Как пояснили в краевом департаменте потребительской сферы, в Краснодарском крае функционирует постановление губернатора №900-р, которое рекомендует предприятиям розничной торговли держать наценку на социально значимые группы товаров (в которые входит и "кирпичик"), на одном уровне.
"В отношении так называемого социального формового хлеба из муки 1-го сорта эта наценка не превышает 10%. Однако, в связи с ростом цен на ГСМ и сырье, производитель вынужден повышать цену на выпускаемый продукт", – рассказали в ведомстве.
17.12.2014 • http://www.yuga.ru
Cмотрите также
-
Вельский хлебокомбинат модернизирует производственные возможности
В ходе рабочей поездки на предприятие министр агропромышленного комплекса и торговли Архангельской области Ирина Бажанова ознакомилась с производственным процессом и обсудила с руководством комбината перспективы расширения мощностей
-
Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
В условиях высокой конкуренции на рынке кондитерских изделий визуальная привлекательность и предсказуемость качества становятся ключевыми факторами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»
Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений. Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием.