Верхнеколымский район Якутии рискует остаться без ржаного хлеба
Самый крупный хлебокомбинат Верхнеколымского района Якутии ООО «Хлебосол» обратился к руководству региона с просьбой взять на контроль поставку ржаной муки, запасы которой подходят к концу. Вопрос обсуждался 27 февраля на форуме предпринимателей с участием правительственной группы, посетившей район с традиционным отчетом.
ООО «Хлебосол» является крупнейшим предприятием на территории района – оно снабжает хлебобулочными изделиями, коих больше 40 видов, поселок Зырянка, села Угольное и Верхнеколымск. «С момента создания мы закупаем муку на базе Якутопторга, однако в этом году мы столкнулись с проблемой, что ржаная мука заканчивается, а новую партию закупать отказываются, мотивируя низким объемом продукта», - выступила с жалобой директор «Хлебосола» Ольга Черная.
В год предприятие расходует около 20 тонн муки, объем небольшой, но хлеб – социально-значимый продукт, подчеркнула она. «Из пшеничной муки изготавливаются лишь 3-4 вида хлеба, остальные – смеси со ржаной. Тем более, именно данная мука используется для диабетического питания», - отметила Черная.
Правительственная группа под руководством вице-премьера Игоря Никифорова пообещала взять вопрос на контроль и решить проблему с поставкой муки. «Деньги Якутопторгу выделяются регионом регулярно, мы разберемся в ситуации», - резюмировал Никифоров.
04.03.2015 • http://ysia.ru
Cмотрите также
-
«Обязательно выделяйте ресурсы на работу с улучшениями»
Александр Королев, руководитель проекта в направлении «Бережливое производство» кондитерской фабрики «Победа»
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №440 от 02.04.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 02.04.2024 года
-
«Птица дивная» и «Ломтишка» вошли в число «100 лучших товаров России-2023»
Сразу два продукта из ассортимента кондитерской фабрики «АККОНД» стали лауреатами Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России-2023»