В Казани выбрали лучших мастеров-булочников и мастеров-кондитеров
В Казани прошел республиканский смотр-конкурс рабочего мастерства по профессии «Мастер-булочник» и «Мастер-кондитер». В нем приняли участие 16 человек – победители внутризаводских конкурсов восьми предприятий республики, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода РТ.
По условиям конкурса нужно было выполнить «домашнее задание», посвященное 85-летию хлебопекарной отрасли республики. При оценке работ авторитетное жюри обращало внимание на раскрытие темы задания, мастерство, сложность, эстетику оформления стола по выкладке изделий.
В результате гран-при смотра-конкурса присуждено мастеру-булочнику ОАО «Булочно-кондитерский комбинат» Татьяне Гимаевой. Дипломов I степени удостоились мастера-булочники Елена Лебедкина (ОАО «Васильевский хлебозавод»), Мария Соловьева (ОАО «Чистопольский хлебозавод»), Алсу Мусина (ОАО «Альметьевск-Хлеб»), Эльвира Миннуллина (ОАО «Казанский хлебозавод №2»). Дипломами II степени награждены мастера-булочники Лилия Прокопьева (ООО «Пищекомбинат») и Ольга Шатунова (ООО «Фирма “Сувенир”»).
Среди мастеров-кондитеров была признана лучшей и удостоена гран-при Альбина Сабирова – мастер-кондитер ОАО «Булочно-кондитерский комбинат». Дипломы I степени достались мастерам-кондитерам Татьяне Зеленковой (ОАО «Нижнекамский хлебокомбинат»), Марии Ванчушкиной (ООО «Кондитерское ателье») и Ольге Канафеевой (ОАО «Казанский хлебозавод №2»). Диплом II степени получила Зоя Новожилова (ООО «Фирма “Сувенир”»).
02.11.2016 • http://www.tatar-inform.ru
Cмотрите также
-
«Черноголовка» приобрела производителя мюсли Matti
Группа компаний «Черноголовка» приобрела компанию «Злаки на завтрак», которая занимается производством продуктов питания в сегменте мюсли, сумма сделки не раскрывается
-
«КОМУС-упаковка»: премиальная серия С-0 для максимально эффектной презентации вашего продукта
Привлечь и покорить за три секунды. Именно это время покупатель тратит на принятие решения о покупке товара. И помогает в этом выборе упаковка товара, выделяя продукт и привлекая внимание к его достоинствам
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №423 от 28.11.2023
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.11.2023 года