.jpg "Каталог")
Владимирская область заинтересовалась методом производства хлеба в Дагестане
Об этом заявил президент Российского союза пекарей Алексей Лялин.
По его словам, в Дагестане один из самых доступных видов хлеба, а некоторые рецепты представляют особый интерес.
«Владимирское предприятие готово выкупить эту технологию для использования у себя. В целом хочу отметить, что есть сложности с теневой экономикой в нашей отрасли и нам нужно вместе в этом направлении работать», — заявил выступающий.
Как отметили представители Минсельхоза, сегодня республика потребляет порядка 250 тыс. тонн хлеба. При этом мука для его производства в основном завозится из-за пределов республики. В этой связи хлебопекарям региона оказана господдержка в размере более 80 млн рублей.
На расширенном совещании также говорилось и о том, что есть потребность в подписании соглашения о взаимодействии между Российским союзом пекарей и Минсельхозпродом РД.
14.07.2021 • http://mirmol.ru
Cмотрите также
-
Экспорт сахара и сладостей из Азербайджана вырос почти в три раза за семь месяцев
За первые семь месяцев 2026 года Азербайджан поставил за рубеж более 129,2 тысяч тонн сахара и кондитерских изделий на сумму $81,2 млн
-
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
-
BZ Broker изучает кондитерскую фабрику в рамках buy-side мандата
После месяца отбора производственных активов для покупателя в приоритет покупателя вошел объект из отрасли, которая изначально была исключена из поиска