Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»
    Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»

    Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр»



  • «АККОНД» - выбор покупателей
    «АККОНД» - выбор покупателей

     Кондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам



  • Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»

    Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024».



  • СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»
    СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»

    В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами.



  • ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
    ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»

    С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».

    По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.




Новости

Справочно-информационный материал
 

Владимирские сладкоежки переходят с тортов на вафли


5% жителей Владимирской области старше 14 лет ежедневно балуют себя тортами и пирожными, а 27% кушают сладости несколько раз в месяц. Любопытную статистику публикует Владимирстат.

Но большинство (49%) все-таки не увлекаются сладостями — позволяют себе излишества не чаще раза в месяц. А 18% вообще сказали, что тортов и пирожных не едят. Что характерно: женщины большие сладкоежки, чем мужчины, но на считанные проценты.

При этом продажи кондитерских изделий во Владимирской области из года в год растут. Конкретно в прошлом году в регионе купили и съели сладостей на 8,9 млрд, с начала 2020-го — на 2,3 миллиарда.

А вот производство сладостей во Владимирской области, увы, снижается. Но речь не о наших конфетных инвестгигантах, а о производителях тортов и пирожных. Например, если в 2017 году в регионе произвели 1,5 тысячи тонн тортов, то в прошлом году — всего 478 тонн. С пирожными картина еще негативнее: 1,2 тысячи тонны в 2017-м против 253 тонн в 2019-м. Зато производство пряников, печенья и вафель растет — и уже доросло до 59 тысяч тонн за год.

Что касается экспорта сладостей, то в прошлом году Владимирская область экспортировала мучных кондитерских изделий, печенья, вафель и прочего на 13,5 млн долларов США.

 

Мария Калинина

 

22.07.2020   •   https://vedom.ru






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка