Вологодские хлебопёки взяли Гран-при Всероссийского смотра «Инновации и традиции-2023»
Смотр состоялся в середине ноября в Москве. В мероприятии приняли участие 32 хлебопекарных предприятия из 21 региона страны.
Специалисты представили на суд жюри 271 образец хлебобулочных изделий. Качество оценила конкурсная комиссия на закрытой дегустации.
По итогам смотра вологодские хлебопёки были удостоены Гран-при «За сохранение традиций российского хлебопечения и высокое качество хлеба и хлебобулочных изделий». Золотую медаль получили хлеб пшеничный, батоны нарезные и с изюмом, бублик с маком, хлеб заварной «Клюквенный», «Гречишный», «Белорусский» и каравай – сообщает ГТРК «Вологда» со ссылкой на пресс-службу Департамента сельского хозяйства региона.
10.01.2024 • https://вести35.рф
Cмотрите также
-
В США падает спрос на хлеб
Закупки пшеницы для производства еды — на пятилетнем минимуме
-
Кондитерская фабрика «Белогорье» сократила выручку и чистую прибыль в 2023 году
По итогам 2023 года АО «Кондитерская фабрика "Белогорье"» получила выручку в 3,1 млрд руб. при 3,2 млрд руб. в 2022 году
-
Пряники с огуречным вареньем производят в Подмосковье
Торговая марка «Огуречная столица» представила новый продукт — пряник с вареньем из огурца