.jpg "Каталог")
В Оренбурге прошёл конкурс мучных кондитерских изделий
Оренбургский минсельхоз организовал конкурс мучных кондитерских изделий, чтобы предприятия, выпекающие сладости для оренбуржцев, могли подтвердить качество своей продукции.
На суд дегустаторов 11 оренбургских производителей представили порядка 20 десертов. Среди образцов — не только классические, но приготовленные по современным рецептам. Например, для аллергиков.
Каждый образец осматривает экспертная комиссия. Смотрят они не только на золотистую корочку, но и тщательно изучают состав. Ведь часто вкус и внешний вид кондитерских изделий недобросовестные производители пытаются улучшить за счет химии.
20.11.2024 • https://vestirama.ru/
Cмотрите также
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
-
Новинка от компании «Арабелла»: Твароген ванильный – когда результат не зависит от настроения творога
Рассылка «Арабелла» от 15.10.2026 г.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №558 от 22.09.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 22.09.2026 года