.jpg "Каталог")
В Петербурге объявили конкурс на создание торта, отражающего стиль Северной столицы
Критериями отбора будут вкус, состав, внешний вид и технология производства
Издание «Петербургский дневник» и городские рестораны «ТОКИО-CITY» объявили о старте конкурса на создание торта, отражающего стиль Северной столицы. «Условия конкурса просты: до 30 апреля нужно заполнить заявку, прикрепить фото торта, указать ингредиенты, рецептуру. Из всех присланных работ жюри выберет пять тортов, которые пройдут в финал. Критериями отбора будут вкус, состав, внешний вид и технология производства», – сообщили организаторы. Рецепт, который займет первое место, будет адаптирован под массовое производство, сам торт появится в меню, а победитель получит сертификат на 100 тысяч рублей, которым можно будет расплатиться в ресторанах сети. Финал приурочат ко Дню города. Выбирать победителя вместе с шеф-поварами и «Петербургским дневником» будут подопечные благотворительного фонда помощи пожилым людям «Долго и счастливо». «Авторы тортов, прошедших в финал, лично представят их на дегустации», – добавили организаторы.
29.04.2026 • https://spbdnevnik.ru
Cмотрите также
-
Смоленские предприятия нарастили выпуск печенья и кондитерских изделий
За первые четыре месяца 2026 года предприятия Смоленской области произвели 3,5 тысячи тонн кондитерских изделий длительного хранения
-
Правительство Дагестана проводит работы по выведению из тени хлебопекарных предприятий
В Правительстве Дагестана взялись за наведение порядка на рынке хлебобулочных изделий
-
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынка
С 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли