.jpg "Каталог")
В Петербурге с начала года произвели 225 тысяч тонн хлеба и выпечки
Петростат подсчитал, сколько хлеба выпустили в Петербурге и Ленобласти.
16 октября отмечается Всемирный день хлеба. В русской культуре хлеб на протяжении веков оставался одним из основных продуктов питания и занимал особое место в традициях. С ним связаны обычай встречать гостей хлебом-солью и приготовление свадебного каравая.
За январь–август 2026 года в Санкт-Петербурге произвели 225 тыс. тонн хлеба и хлебобулочной продукции, включая полуфабрикаты. В Ленинградской области за тот же период выпустили 38 тыс. тонн.
Таким образом, суммарный объем производства в двух регионах превысил 263 тыс. тонн за 8 месяцев. Ежедневно предприятия Петербурга и Ленобласти выпускали более тысячи тонн хлебобулочной продукции.
В День хлеба поздравляют пекарей, пекарей-кондитеров и сотрудников хлебопекарных производств, чей труд обеспечивает жителей свежей выпечкой.
20.10.2026 • https://piter.tv/event
Cмотрите также
-
Хлеб вырос на пальме. Дефицит пальмового масла тянет за собой цены хлебобулочной продукции
Производители хлебобулочных изделий просят Федеральную антимонопольную службу проверить рост закупочных цен на масложировую продукцию
-
Юбилейная 35-я выставка WorldFood Moscow 2026 объединила более 870 участников из 30 стран на одной площадке
С 15 по 18 сентября 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве прошла юбилейная 35-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow, организованная компанией ITE Group
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Конфеты «CHO KO-TE». АО «Эссен Продакшн АГ»
Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика