.jpg "Каталог")
В Тамбовской области усиливают контроль за качеством хлеба и внедряют «светофорную» маркировку
Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области подвело итоги контроля за хлебобулочными и кондитерскими изделиями за 9 месяцев 2025 года.
Проверки выявили 5,66% нестандартного хлеба и 4,76% кондитерской продукции. Основные нарушения связаны с несоблюдением правил хранения и реализации в мелкорозничной торговле.
Параллельно в регионе активно внедряется добровольная маркировка продуктов по системе «Светофор». Три крупных производителя «Котовскхлеб», Тамбовский хлебокомбинат и Тамбовский хлебозавод уже начали размещать на упаковках цветные подсказки о содержании соли, сахара и жиров. Это помогает потребителям делать осознанный выбор в пользу здорового питания.
12.11.2025 • https://tambov.mk.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №547 от 30.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.06.2026 года
-
Смесь «Азиатская» для моти и десертов
Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов
-
Публикуйте ваши корпоративные новости на сайте каталога «Мучные кондитерские изделия»
Вниманию поставщиков оборудования, ингредиентов, тары и упаковки. Рассказывайте всем участникам рынка о своих новинках, событиях, мероприятиях, достижениях и планах