Зарплата кондитеров в Москве достигает 230 тысяч рублей в месяц
Профессиональный кондитер в столице может зарабатывать до 230 тысяч рублей в месяц, сообщил Агентству городских новостей «Москва» карьерный эксперт центра «Профессии будущего» Святослав Семеренко.
«Кондитеры остаются одними из самых востребованных специалистов в сфере общественного питания. Москвичи все чаще заказывают десерты и торты на праздники, а рестораны и кофейни расширяют свои кондитерские цеха, поэтому профессия остается стабильно востребованной и высокооплачиваемой. По данным агрегированной базы центра «Профессии будущего», в столице открыто более 700 вакансий для кондитеров. При этом средняя зарплата специалистов в Москве сейчас составляет 114 тыс. руб. в месяц, а опытные мастера могут зарабатывать до 230 тыс. руб. Однако работа вахтовым методом позволяет увеличить этот показатель в среднем на 30%», – рассказал Семеренко.
Он также отметил, что в этой сфере работодатели ценят практические навыки: приготовление различных видов теста, кремов, начинок и декора, работу с кондитерским оборудованием, знание технологических карт и санитарных норм.
«В крупных ресторанах и на производстве часто требуют наличие медицинской книжки и опыта работы от одного года. Однако многие компании готовы брать новичков после прохождения коротких программ обучения, если они показали хорошие результаты на практике», – добавил Святослав Семеренко.
По словам карьерного эксперта, освоить профессию кондитера можно в центре практического обучения «Профессии будущего» в районе Печатники с нуля за два месяца. Обучение доступно всем жителям столицы независимо от образования и предыдущего опыта.
08.07.2026 • https://www.mskagency.ru
Cмотрите также
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
-
Смоленское овсяное печенье первым в России признали эталоном качества для веганов
Продукция компании «Роял Кейк» успешно прошла сертификацию по новому национальному стандарту растительной продукции
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №544 от 09.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 09.06.2026 года



