.jpg "Каталог")
Роспотребнадзор признал безопасным 100% хлеба в Забайкалье
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю подвели итоги контроля качества хлебобулочных и кондитерских изделий за первое полугодие 2026 года. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.
В целях защиты прав потребителей Управление проводит профилактические мероприятия в отношении производителей и продавцов хлеба и сладостей. За шесть месяцев проведено 313 визитов (в 2025 году – 486) в магазины, пищевые производства, образовательные учреждения и на оптовые базы.
Было отобрано и исследовано 72 образца продукции (в 2025 году – 90 проб). Лабораторные проверки проходили по санитарно-гигиеническим, микробиологическим, радиологическим показателям, а также оценивались органолептические свойства: внешний вид, вкус, запах и консистенция. По итогу 100% исследованных образцов соответствовали установленным требованиям безопасности.
Кроме того, проверена маркировка товаров. Нарушения выявлены в 5 из 11 проверенных единиц – в связи с истечением сроков годности продукция не была снята с реализации вовремя.
При выборе продуктов Роспотребнадзор советует обращать внимание на целостность упаковки, состав, дату изготовления и наличие знака ЕАС. Обеспечение качества хлебобулочной продукции остаётся на особом контроле ведомства. Сведения о нарушениях публикуются на официальном сайте и в мессенджерах управления.
29.07.2026 • https://www.mkchita.ru
Cмотрите также
-
Самарские пекари расширяют ассортимент сдобы к началу учебного года
Сдобы много не бывает, — решили пекари Самарского хлебозавода №5
-
Кемеровская компания в два раза ускорила выпуск кондитерских изделий
Сеть универсамов «Бегемаг» в два раза сократила время производства тортов и на 27% увеличила выработку продукции в час на каждого сотрудника, благодаря участию в федеральном проекте «Производительность труда»
-
«Вяземский» пряник» теперь имеет официальный сертификат «Сделано в России»
Исторический «Вяземский» пряник недавно получил заслуженное признание на федеральном уровне