.jpg "Каталог")
Свердловские кондитеры нарастили выпуск сладостей на 7% за первый квартал
Рост обеспечен адаптацией предприятий к санкционному давлению, расширением ассортимента и внедрением маркировки.
Свердловские производители кондитерских изделий в первом квартале 2026 года увеличили выпуск продукции на 7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Рост обеспечен адаптацией предприятий к новым условиям работы, расширением ассортимента и внедрением маркировки в системе «Честный знак». Об этом сообщили в пресс-службе правительства Свердловской области.
Министр Анна Кузнецова отметила, что предприятия успешно адаптировались к санкционному давлению и активно подключились к маркировке печенья, вафель и других кондитерских изделий. Маркировка, по её словам, призвана решить проблему контрафакта и фальсификата на рынке.
С 1 марта коды маркировки начали наносить на печенье, пряники, мармелад, зефир, пастилу и вафли. С 1 мая — на торты, пирожные, рулеты, круассаны со сроком годности более 30 суток в потребительской упаковке.
Потребители могут проверить легальность продукции, срок годности и разрешительные документы через приложение «Честный знак». Для этого достаточно отсканировать код на упаковке. Приложение выдаст предупреждение, если обнаружит проблемный товар.
Ранее сообщалось, что на уральском филиале Белгородского молочного комбината в Берёзовском начнут выпускать первое в России молоко с экстрактом липы. Как писало ИА «Уральский меридиан», вскоре оно появится на прилавках магазинов. Также на комбинате установили новое оборудование и дополнительные ёмкости для молока, что позволит увеличить объём производства молочной продукции.
27.05.2026 • https://ural-meridian.ru/
Cмотрите также
-
Алексей Малахов
«СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам, подбирая для наших клиентов лучшие ингредиенты и современные решения. В портфеле компании более 20 международных брендов ингредиентов, которые используются в производстве кондитерской и мясной продукции, напитков, сыров, мороженого, БАДов и спортивного питания. За годы своей работы на российском рынке компания заняла место одного из ведущих игроков, чья репутация надежного и профессионального партнера не вызывает сомнений.О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов
-
Производитель игрушек Labubu открыл первую пекарню
Компания Pop Mart — производитель игрушек Labubu — открыла первую пекарню в Сингапуре
-
Лучшие вафли, печенье и торты определили жители столицы в конкурсе "Московское качество"
Москвичи на платформе "Активный гражданин" выбрали победителей конкурса "Московское качество" в категории "Мучные кондитерские изделия", передал корреспондент "Интерфакса" с церемонии награждения во вторник