.jpg "Каталог")
Белорусские ученые доказали вред пальмового масла
Специалисты из Беларуси научно подтвердили, что пальмовое масло опасно для здоровья.
Исследователи из Института биохимии биологически активных соединений Национальной академии наук в своих исследованиях смогли доказать вред пальмового масла для организма человека. Для этого они провели целый ряд экспериментов, в которых приняли участие 137 человек. Медики выбирали преимущественно молодых людей.
Пальмовое масло в большом количестве содержится в фаст-фуде, шоколадных батончиках, кондитерских изделиях, выпечке и др. Как показали результаты исследования, через 25 дней употребления всего по 20 грамм этого вещества, значительно пострадала антиокислительная система организма.
Кроме того, ученые подтвердили, что даже молодой и здоровый организм не способен справится с такой нагрузкой, которую влечет за собой потребление пальмового масла. Даже минимальная доза в сутки, присутствующая в рационе человека, оказывает колоссальное негативное влияние на сердечно-сосудистую систему.
17.10.2018 • https://www.belnovosti.by
Cмотрите также
-
Возвращение к истокам: ремесленный хлеб и русские традиции
Сегодня хлебопечение перестаёт быть просто конвейерным производством
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.06.2026 года
-
На территории СЭЗ «Qyzyljar» начала действовать первая линия завода «Бейкертон»
Здесь будут выпускать хлебобулочные и кондитерские изделия длительного хранения, в том числе хорошо знакомые любителям сладкого донатсы