Казахстан. Производство хлеба упало на 15% за год в Казахстане, а его стоимость выросла на 7%
В Казахстане отмечается снижение производства хлеба, а также рост цен на него, сообщает портал Energyprom.kz.
За январь–ноябрь 2021 года в стране произвели 483,6 тыс. тонн свежего хлеба, что на 14,8% меньше, чем годом ранее.
Какой регион самый хлебный
В региональном разрезе больше всего хлеба произвели в Туркестанской области: 119,8 тыс. тонн. В тройке лидирующих регионов также оказались Алматы (56,8 тыс. тонн) и Актюбинская область (46,6 тыс. тонн).
В целом за 2020 год в стране произвели 539 тыс. тонн свежего хлеба — на 4,2% меньше, чем годом ранее. Производство хлеба сокращается уже пятый год подряд.
Где в Казахстане самый дорогой хлеб
В декабре 2021 года стоимость хлеба выросла на 7,4% за год и на 0,4% за месяц. В том числе ржано-пшеничный хлеб подорожал на 11,6% за год, пшеничный хлеб из муки высшего сорта — на 7,4%, из муки первого сорта — на 6,9%.
В региональном разрезе сильнее всего ощутили рост цен жители столицы (где хлеб подорожал на 19,3% за год), а также Северо-Казахстанской (на 14%) и Акмолинской (на 12,8%) областей. Наименьший рост цен был зафиксирован в Западно-Казахстанской области: на 1,5%.
Стоимость пшеничного хлеба из муки высшего сорта составила 273 тенге за кг, из муки первого сорта — 164 тенге, стоимость ржано-пшеничного хлеба — 340 тенге.
Среди крупных городов самый дорогой хлеб в столице, самый дешёвый пшеничный хлеб из муки высшего сорта — в Актобе.
Какой хлеб предпочитают казахстанцы
В третьем квартале 2021 года граждане страны употребили в среднем 8,5 кг пшеничного хлеба из муки первого сорта (в городской местности — 8,7 кг, в сельской — 8,2 кг) и 700 г ржаного и ржано-пшеничного хлеба (в городской местности — 1 кг, в сельской — 273 г).
В целях стабилизации цен на хлеб с января вводится субсидирование стоимости зерна, реализуемого АО "НК "Продкорпорация" в регионы для производства социального хлеба. Механизм предусматривает возмещение расходов "Продкорпорации" при реализации зерна на внутренний рынок по цене ниже рыночной.
26.01.2022 • https://www.zol.ru
Cмотрите также
-
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».
По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.
-
Пряники «Сибирские»
• С черемухой
• С вареной сгущенкой
• С черносливом
Масса нетто: 75 г. Срок годности: 5 месяцев. ГОСТ 15810-2014Изготовитель: ООО «Кондитерские технологии КПС»
-
Nabisco Oreo разыгрывает полёт в космос
Один из поклонников «космического» печенья Oreo Space Dunk получит возможность съесть его в самом настоящем космосе