.jpg "Каталог")
На Новополоцком хлебозаводе завершена установка печного агрегата чешского производства
На Новополоцком хлебозаводе завершена установка нового печного агрегата чешского производства, представляющего собой современное оборудование предназначенное для выпуска формового хлеба с применением комплексно механизированной линии.
По сообщению «Витьбичей», стоимость приобретенного расстойно печного оборудования производства Чехии равна 9,5 миллиардам белорусских рублей. Чтобы закупить новейший агрегат понадобилось привлекать кредитные средства. Замена старой хлебо-выпускающей электрической печи на новое печное оборудование, позволяет говорить об увеличении производительности на 15 %, а снижение энергоемкости составляет более 50 %.
Модернизировать хлебозавод решили восемь лет назад. В ходе проводимой модернизации осуществили техническое перевооружение линий производящих подовый хлеб, белых булочных изделий, мелких штучных изделий. В результате модернизации мощностей хлебозавода запустили комплексно-механизированную линию позволившую производить овсяное печенье, различные мучные сладости, сладкие пряники. С лета этого года, хлебозавод начинает выпуск формовых хлебов с использованием нового современного печного оборудования производства Чехии.
24.06.2015 • http://polack-news.ru
Cмотрите также
-
В Союзе пекарей предложили правило «потрогал хлеб руками — купил»
Покупателей можно отучить трогать хлеб руками с помощью простого правила: «Потрогал — купил»
-
Чизкейк с повышенным содержанием белка разработали во ВВГУ
Ученые Владивостокского государственного университета создали новый, а главное — полезный вариант классического десерта: чизкейк с морским акцентом
-
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»