Одесские хлебозаводы Lauffer Group в 2015 году показали стабильные результаты
Крупнейшие производители хлебобулочных изделий в Одесской области - «Одесский каравай» (Lauffer Group, ТМ «Булкин») по итогам 2015 года продемонстрировали стабильные показатели работы. Общий объем продаж продукции, выработанной хлебозаводами за 2015 год, составил порядка 64 тыс. тонн, что сопоставимо с показателями 2014 года. В тоже время предприятия сумели сохранить долю рынка - согласно данным Госстата, компания занимает (в натуральном выражении) 67% на рынке хлеба в Одессе и 35% в области. «В связи с падением реальных доходов граждан, легальные производители повсеместно столкнулись с падением спроса на высокомаржинальную продукцию. Рынок хлебобулочных изделий в Украине за 2015 год просел на 7 - 10% в зависимости от региона, - рассказал коммерческий директор Lauffer Group Bakery на национальном уровне Иван Гынга. - Доходные группы товаров все меньше перекрывают расходы на производство массовых сортов хлеба, объем которых на сегодня по нашим предприятиям составляет порядка 60%, а цена остается одной из самых низких в регионе».
27.01.2016 • http://www.agroperspectiva.com
Cмотрите также
-
Как упаковка продает конфеты в 3 раза дороже: секреты премиального брендирования
Тактильный маркетинг, B2B-персонализация и защита от подделок - почему кондитерские производства переходят на объемные шильды вместо плоских этикеток
-
В Челябинске продажи корпусных десертов выросли в 15 раз
Гастрономический тренд появился летом этого года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №558 от 22.09.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 22.09.2026 года



