.jpg "Каталог")
Производство кондитерских изделий в Белоруссии выросло в два раза
В период с января по сентябрь 2021 году белорусские предприятия выпустили 94,4 тыс. т. сахаристых и мучных кондитерских изделий. Это на 103% больше, чем за аналогичный период года прошлого.
Такие данные привел заместитель премьер-министра Республики Беларусь Александр Субботин, сообщает БЕЛТА. Основной прирост производства кондитерских изделий за первый девять месяцев текущего года обеспечили следующие предприятия:
«Спартак» — 103,3%
«Коммунарка» — 106,9%
«Красный Мозырянин» — 116,3%
Эти предприятия с начала года реализовали порядка 55 тыс. т. кондитерских изделий — рост год к году составил 104%.
В августе 2021 года сообщалось, что белорусская кондитерская фабрика «Красный пищевик» запустила в Славгороде линию по выпуску жевательных конфет и мармелада.
В России, по прогнозу Ассоциации предприятий кондитерской отрасли, объем производства кондитерских изделий по итогам 2021 года составит 3,9 млн т. — это на 1,6% больше, чем в 2020-ом.
01.12.2021 • https://sweetinfo.ru
Cмотрите также
-
WorldFood Moscow 2026 это место встречи лидеров пищевой индустрии!
С 15 по 18 сентября Москва станет центром притяжения профессионалов продуктового рынка. Более 1100 компаний из 30 стран и 60 регионов России представят свои лучшие решения и новинки
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
-
ТОП-10 Выбор редакции. Зефир
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали