Хлеб дарницкий от «КАРАВАЯ»: знакомый вкус в новой упаковке
Хлеб дарницкий подовый под торговой маркой «КАРАВАЙ» – один из любимых сортов жителей Петербурга. И у него своя, особая история. Этот ржано-пшеничный хлеб выпекают в уникальных печах инженера Георгия Марсакова по самой традиционной технологии: ржаная жидкая закваска, длительное брожение теста и выпечка на поду паром высокой температуры.
Да-да, рецепт хлеба дарницкого не менялся все эти годы. А чем хороши традиционные продукты? Каждый знает, как это вкусно! А еще качественно, доступно и действительно полезно – проверку временем проходит только самое лучшее!
Диетологи давно установили, что хлеб с использованием ржаной муки обязательно должен присутствовать в рационе. Он богат растительным белком, незаменимыми аминокислотами и так необходимыми нам пищевыми волокнами. В соответствии с протоколом аккредитованной лаборатории, 100 грамм хлеба дарницкого от «КАРАВАЯ» содержат примерно 14,5 г пищевых волокон, что на 48% обеспечивает суточную потребность в пищевых волокнах, от уровня которых напрямую зависит пищеварение и обмен веществ.
Именно по этой причине диетологи всего мира уже давно рекомендуют употреблять продукты, содержащие пищевые волокна для профилактики диабета, избыточного веса и сердечно-сосудистых заболеваний.
Но теперь у хлеба дарницкого появился еще один плюс – современная стильная упаковка! На прилавках петербургских магазинов и супермаркетов любимый всеми хлеб появился в стильных пакетах на основе материала paper like с особыми тактильными свойствами. Бумажную упаковку приятно взять в руки, самому почувствовать тонкую корочку и безупречную форму подового хлеба, попробуйте – вам обязательно понравится новое «одеяние» всеобщего любимца.
Изменилась упаковка, но состав, рецептура и технология производства дарницкого хлеба остались неизменны, это по-прежнему ржано-пшеничный, традиционный, универсальный хлеб, который одинаково хорошо подходит к любым блюдам.
Дарницкий от «КАРАВАЯ» не содержит консервантов и пищевых добавок, генно-модифицированных продуктов и пальмового масла. Благодаря высокому содержанию ржаной муки, ржаным жидким закваскам, хлеб обогащает организм витаминами и микроэлементами, надолго насыщает энергией.
Таким образом, дизайн инновационной упаковки дарницкого хлеба подчеркивает исключительно натуральный состав продукта, в пакете хлеб полезный для здоровья – можно не сомневаться.
Доверяй родному хлебу!
11.05.2016 • http://www.wday.ru
Cмотрите также
-
Хлеб с суперсилой: воронежские ученые запатентовали новый рецепт с повышенным содержанием железа
Ученые из Воронежского госуниверситета инженерных технологий придумали необычный рецепт хлеба, в котором содержится очень много железа: съели один ломтик – уже получили 43,5% дневной нормы, то есть 1,8 мг этого элемента
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №528 от 10.02.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10.02.2026 года
-
Учёные России обсудят в Туле проблемы качества хлеба
Молодые учёные собрались в Туле на VIII Международной научно-практической молодёжной конференции «Поландовские чтения», посвящённой 95-летию Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности и 80-летию Санкт-Петербургского филиала




