Известный хлебокомбинат в Тверской области расширяет производство и ассортимент
Вышневолоцкий хлебокомбинат, работающий с 1929 года, увеличивает выпуск продукции и выходит на рынок под новым брендом «Вышневолоцкий хлеб».
Благодаря поддержке региональных властей предприятие привлекло инвестора и решило ряд организационных вопросов.
Губернатор Игорь Руденя на заседании Совета по инвестиционной политике отметил, что регион продолжает работу по привлечению инвестиций, созданию новых рабочих мест и поддержке работодателей, назвав все проекты ценными для Тверской области.
По словам генерального директора ООО «Вышневолоцкий хлеб» Виктора Петухова, на предприятии открыты новые мощности по выпуску кондитерских изделий. В ассортименте появились ремесленные сорта хлеба и свыше 20 новых видов выпечки. Руководство комбината рассматривает возможность включения в ассортимент продукции по традиционным рецептам Верхневолжья, в частности планируется печь валенцы — хлеб, популярный в регионе до революции. Также запланировано развитие торговых точек в области и открытие сети кофеен.
Предприятие сотрудничает с Вышневолоцким колледжем: студентов приглашают на производственную практику, а после окончания учёбы выстраивается кадровый резерв из местных жителей. Сейчас на предприятии работают порядка 120 человек, большинство из которых — жители города.
11.06.2025 • https://vedtver.ru/
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №553 от 11.08.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.08.2026 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №542 от 26.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.05.2026 года
-
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Масса нетто: 270 г.
Срок годности: 3 месяца
ГОСТ 6441–2014
Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калияАО «Минусинская кондитерская фабрика»



