Серия голосований за лучшие мучные кондитерские изделия из столичных магазинов завершилась в проекте «Активный гражданин» в рамках конкурса «Московское качество»
Выручка лидера рынка Bombbar выросла до 23 млрд рублей за год
28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
В первом полугодии 2026 года по итогам реализации программ Московского экспортного центра московские кондитеры поставили в Сербию своих изделий на 185,2 млн руб., что на 94,3% превысило показатели за аналогичный период 2024 года
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Справочно-информационный материал
23.05.2018 Что такое коррекс?Не смотря на то, что производство пластиковой упаковки существует в России около тридцати лет, до сих пор отсутствует признанная участниками рынка классификация продукции, относящаяся к пластиковой упаковки |
23.05.2018 Кондитерская Фабрика «Тореро» приняла участие в выставке Sial China 2018Кондитерская Фабрика «Тореро» приняла участие в международной выставке Sial China 2018, которая состоялась в Шанхае в период с 16 по 18 мая в выставочном центре Shanghai New International Expo Centre |
16.05.2018 Печенье «Заварной «Этюд». Кондитерская фабрика ООО «Контек». Результаты дегустацииВ линейке кондитерской фабрики ООО «Контек» представлены три вида печенья – «Заварной этюд», «Заварной этюд в глазури» и «Заварной этюд с вареной сгущенкой» |
16.05.2018 Сушки «Петельки» молочные — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация сушек «Петельки» молочных производства кондитерского объединения «Далматово» |
16.05.2018 «Восход» увеличил выручку и прибыльПредприятие занимает около 28% рынка по производству хлебобулочных изделий в Новосибирской области |
16.05.2018 Тульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна» увеличила чистую прибыльОАО «Тульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна» в январе-марте 2018 года получило чистую прибыль, рассчитанную по РСБУ, в размере 35,3 млн рублей |
16.05.2018 12 мая комбинат «Черемушки» в рамках городского «Дня без турникетов» распахнул свои двери для всех желающихА всего работу более 50 предприятий смогли посмотреть москвичи и гости столицы в рамках акции 11-12 мая. Среди них и КБК «Черемушки» |
09.05.2018 Затяжное глазированное печенье «Слоненок и компания» — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» состоялась дегустация затяжного глазированного печенья «Слоненок и компания» производства кондитерского объединения «Далматово» |
09.05.2018 КК «Сажинский» на «Продэкспо-2018»: новые рынки, перспективы и наградыВоронежский кондитерский комбинат «Сажинский» уже не первый год принимает активное участие в «Продэкспо» и хорошо понимает значимость этой работы |
09.05.2018 Уникальные новинки от кондитерской фабрики «Вижер»Кондитерская фабрика «Вижер» представляет уникальные новинки: крекер имбирный и 4 вида печенья. Компания открыта для сотрудничества |
09.05.2018 Приглашаем в кулинарное путешествие вместе с Janet’s Bakery!Кондитерское объединение «Славянка» представляет вашему вниманию новую линейку мучных кондитерских изделий Janet’s Bakery, которые порадуют всех любителей десертов из разных уголков мира |
09.05.2018 «Любятово» совместно с Фондом продовольствия «Русь» провели ежегодную добрую акцию для детей«Любятово» совместно с Фондом продовольствия «Русь» провели уже четвертую ежегодную добрую акцию «Вложи свое сердце в большое дело!» |
25.04.2018 «Заварной «Этюд» — выбор редакцииВ редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья «Заварной «Этюд» производства кондитерской фабрики ООО «Контек» |
25.04.2018 Сушки «Петельки» молочные. Кондитерское объединение «Далматово». Результаты дегустацииКондитерское объединение ДАЛМАТОВО – один из лидеров Уральского региона по производству мучных кондитерских изделий |
25.04.2018 Пряник ВоронежскийАроматный пряник от Кондитерской фабрики «Вижер» с яблочным повидлом, перед которым невозможно устоять |
25.04.2018 Печенье с золотом от Кондитерской фабрики «ЗЕЯ»Четыре Больших золотых медали завоевала продукция Благовещенской кондитерской фабрики «Зея» на выставке «ДальПищеПром-2018» |
25.04.2018 КДВ растет на сладкомКомпания увеличивает вложения в воронежскую кондитерскую фабрику с 16 млрд до 29 млрд рублей |
25.04.2018 Результаты продаж «Нестле» по итогам первого квартала 2018 годаОрганический рост составил 2,8 %, реальный внутренний рост – 2,6 %, а ценовой рост – 0,2 % |
18.04.2018 Новинки от кондитерской фабрики «Вижер»Кондитерская фабрика «Вижер» представляет новинки: печенье и пряники. Компания открыта для сотрудничества и готова предложить своим партнерам удобные и взаимовыгодные условия ведения бизнеса |
18.04.2018 КК «Сажинский» на «Продэкспо-2018»: новые рынки, перспективы и наградыВ Москве подвели итоги юбилейной 25-ой международной выставки «Продэкспо-2018». Воронежский кондитерский комбинат «Сажинский» уже не первый год принимает активное участие в «Продэкспо» и хорошо понимает значимость этой работы |
18.04.2018 Совершенство в прозрачности. Новый взгляд на упаковку серии "Т"Концепция гибридной технологии изготовления пластиковой упаковки легла в основу разработки контейнеров серии «Т». Для технической реализации данной задачи была выбрана конструкция пластикового контейнера с раздельным формованием поддона и крышки |
18.04.2018 Попробуйте крекер новой торговой марки LifelуПод торговой маркой Lifely производитель предлагает попробовать крекер, который, прежде всего, оценят сторонники рационального питания |
18.04.2018 Впервые в производстве хлебобулочных изделий применены российские роботыВ Москве на кондитерско-булочном комбинате «Черемушки» внедрено передовое решение на базе роботизированной системы, изготовленной отечественной компанией БИТ Роботикс |
11.04.2018 Уникальные новинки от кондитерской фабрики «Вижер»Кондитерская фабрика «Вижер» представляет уникальные новинки: крекер имбирный и 4 вида печенья. Компания открыта для сотрудничества |
11.04.2018 Крекер «mini ПРИКСЫ». Вкус краб. ОАО «Пищекомбинат «Бежицкий». Результаты дегустации«Пищекомбинат Бежицкий» производит крекер, пряник с начинкой и без начинки, затяжное, сахарное, овсяное и сдобное печенье, сушки, хлебцы, минеральную воду, квас, а также сладкие газированные напитки |
< 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 >