.jpg "Каталог")
Хлебопеки и кондитеры могут не регистрироваться во ФГИС «Зерно». Сопроводительные документы должны оформлять поставщики муки
Булочные у дома или кондитерские, закупающие муку для производства, могут не отмечаться в системе ФГИС «Зерно», участие в которой стало обязательным. Об этом напомнил в эфире Telegram-канала «Работаю в поле» начальник управления по эксплуатации системы прослеживаемости зерна ФГБУ «Центр агроаналитики» Михаил Копейкин.
«Если компания закупает продукты переработки зерна для дальнейшей продажи в розницу, она может не регистрироваться. Если компания закупает продукты переработки зерна, чтобы делать хлеб или кондитерские изделия — она также может не заходить в систему», — отметил Копейкин.
По его словам, по закону оформить товаросопроводительные документы (СДИЗ) на партию муки, например, в таком случае должен поставщик. Он же должен провести списание в системе.
«Хлебопеки у нас не принимают участия в системе никоим образом. Если они закупают муку, крупу или глютен, крахмал для производства хлебобулочных изделий, они могут не принимать участие во ФГИС „Зерно“», — резюмировал Копейкин.
22.03.2023 • https://www.zol.ru/
Cмотрите также
-
Радий Хабиров посетил «Кармаскалинский хлебокомбинат»
22 мая во время рабочей поездки Глава Башкортостана Радий Хабиров посетил «Кармаскалинский хлебокомбинат», который входит в систему «Башпотребсоюза», сообщает пресс-служба главы региона.
-
Небольшие сельские пекарни Белгородской области смогут получить субсидии на развитие
Новая мера поддержки призвана повысить доступность свежего хлеба в сельских территориях и снизить затраты на его производство и доставку
-
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Масса нетто: 270 г.
Срок годности: 3 месяца
ГОСТ 6441–2014
Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калияАО «Минусинская кондитерская фабрика»