.jpg "Каталог")
Чизкейк на четыре тонны попал в Книгу рекордов Гиннеса
В День города ставропольские кондитеры испекли самый большой чизкейк в мире, не пожалев на него творожно-сливочной массы.
Как сообщили в пресс-службе администрации Ставрополя, достижение местных умельцев по телемосту из Лондона зафиксировали представители Книги рекордов Гиннесса. Диаметр сырного торта составил 2,8 метра, высота – более 1,2 метра. А весит это чудо кулинарии четыре тонны 240 килограммов.
По словам ставропольских кондитеров, на готовку торта у них ушло 30 часов, полтора килограмма творожного сыра, 760 литров воды, 562 килограмма печенья, почти столько же сливок и сахара, 254 килограмма кондитерского крема и 169 кило сливочного масла. Помимо этого, в чизкейк повара добавили 50 килограммов желатина, восемь килограммов соли и пять — ванилина.
И это еще не предел, уверяют мастера. В следующем году они попробуют побить свой собственный рекорд.
Десерт разделили на 40 тысяч кусочков, так что чизкейка хватило всем желающим!
27.09.2017 • http://misanec.ru
Cмотрите также
-
Налог на торты и морковное пюре могут ввести во Франции
Французское правительство 1 октября представит Совету министров проект налога на продукты с высоким содержанием сахара
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №541 от 19.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.05.2026 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №530 от 25.02.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.02.2026 года