Новости

Ржаной хлеб подорожал больше пшеничного

УФАС отмечает рост цен на хлеб. За прошлый год отпускная цена хлебной продукции выросла на 13-14%, розничная – на 12,25 (изделия из пшеничной муки) и 13,6 (ржаная продукция).

Санкт-Петербургское УФАС России опубликовало мониторинг цен на хлебобулочные изделия за прошлый год. Как сообщили «Нашей версии на Неве» в ведомстве, анализировали как закупочные цены (причем, не только на муку, но и другое сырье для выпечки хлеба – сахар и подсолнечное масло), так и розничные в сетевых магазинах. По данным двух крупных петербургских мукомольных комбинатов, закупочная цена на пшеницу увеличилась за год на 20-25%. По информации, полученной от пяти хлебокомбинатов («Арнаут». «Каравай», «Дарница», «Фацер» и «Петрохлеб»), отпускная цена на хлеб и булку увеличилась в среднем на 13-14%. В сетевых магазинах пшеничная выпечка подорожала на в среднем 12,2%, а ржаной хлеб – на 13,8% (кроме сети «О’Кей», где хлеб подешевел на 2,2%). По мнению Санкт-Петербургского УФАС, цены на хлеб растут из-за увеличения цен на сырье. Сотрудники ведомства не обнаружили нарушений антимонопольного законодательства в действиях мукомольных и хлебокомбинатов, а также торговых сетей. Как сообщала ранее «Наша версия на Неве», к середине прошлого года в Ленинградской области хлебобулочные изделия подорожали в среднем более чем на 18% с декабря прошлого года, а в Петербурге – еще больше. Росли оптовые цены, а вслед за ними и розничные. Так, по данным Петростата, в июле оптовые цены на некоторые, довольно простые, продукты выросли весьма существенно. Так, обычная соленая сельдь подорожала в 1,6 раза и стоит теперь 150 тысяч рублей за тонну. Ржаной хлеб и крупы выросли в цене на 28% и теперь их стоимость составляет соответственно 49 тысяч и 23 рублей за тонну. В августе поставщики продуктов решили поднять цены на 10%. В первых рядах на повышение цен - опять же хлеб, а также импортные фрукты, овощи, чай, кофе, привозной алкоголь. В октябре «Наша версия на Неве» также отмечала рост цен на хлеб. Килограмм белого хлеба стоил примерно 200 рублей (в розницу мука, между прочим, продается около 40 руб. за кг), а ржано-пшеничный – порядка 150.

16.03.2016   •   ttps://neva.versia.ru